Nižšie stredné odborné vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie
Výučný list
Ďalšie požiadavky
Náplň práce:
- riadiť sa pokynmi hlavnej kuchárky a v čase jej neprítomnosti plniť jej funkciu
- priprava nátierok, polievok a hlavných jedál (mäsité, zeleninové, múčne)
- vydávanie jedál a nápojov
- odoberanie vzoriek jedla s predpísanou evidenciou
- prestieranie pre deti v jedálni, zbieranie použitého inventáru
- umývanie riadu, zariadení a priestorov kuchyne
- čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov
- dodržiavanie technologických postupov, receptúr, HACCP
Ďalšie požiadavky:
Príjemné vystupovanie
Kladný vzťah k deťom
Samostatnosť, dôslednosť, zodpovednosť
